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瓢太閤 初しぼり純米原酒を販売致します。
徳島県推奨品種米「あきさかり」を掛米に100％使用し、
徳島県が独自開発した「LED夢酵母」で仕込んだ初しぼり。
LED夢酵母による華やかな吟醸香と
新酒ならではの清々しい味わいを楽しめます。
香りと味のバランスに優れた初しぼり純米原酒です。
2021年11月15日月曜日
2021年10月27日水曜日
11月1日は、本格焼酎の日
11月1日は、本格焼酎の日です。
昭和62年（1987年）に日本酒造組合中央会が制定したそうです。
10月もあと少し、今年も2ケ月とちょっと。
宣言事態は、解除されましたが家飲みをおすすめします。
本格芋焼酎。日新酒類では、原材料に「なると金時芋」を使用しています。
一つ一つ手作業でさつまいもをカットします。
商品の種類にもよりますが
焼き芋にし、仕込んでいく作業もあります。
焼き芋は、丁寧に2回焼きます。
焼酎用の 醪（もろみ）
このように厳選された商材を使って仕込んでいきます。
11月1日は、焼酎の日。
一緒に乾杯しましょう。。。
2021年10月20日水曜日
N Lab 純米大吟醸 醸成月
N Lab 商品 ネット限定 限定本数5本
純米大吟醸 斗瓶取り 醸成月（かみなしつき）
販売期間 2021年10月20日売り切れ次第終了
送料無料 10,000円（税込）
平成27年（2015年）に阿波山田錦を100％仕込んだ純米大吟醸。
袋搾りで斗瓶に取った特別なお酒を蔵元にて低温管理で
貯蔵すること6年。
果実のような吟醸香が特徴のお酒を長期貯蔵することで
風味に奥行が増し、ふくよかで落ち着きのある味わいに
仕上がりました。
2021年10月15日金曜日
オンライン日本酒フェア2021
日本酒造組合中央会主催の
オンライン日本酒フェア2021が今月行われています。その中で
10月17日（日曜日）18時30分～19時
徳島県酒造組合が
「ええもんいっぱいあるでよ 徳島」
と題しましてフェアをします。
参加方法は、日本酒造組合中央会のオフィシャルYoutubeの
チャンネル登録をお願いします。
各酒造蔵が発表するキーワードを応募すると
日本酒関連のプレゼントが当たるキャンペーンを
実施しています。
2021年9月30日木曜日
10月1日は、日本酒の日
日本の國酒である日本酒を後世に伝えるという思いを新たにするとともに
一層の愛情とご理解をという願いを込めて、
1978年に日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と定だめました。
全国一斉 日本酒で乾杯！2021
明日 10月1日午後7時に「瓢太閤」でオンライン乾杯に
参加しませんか？
オンライン上で「日本酒の日スペシャルイベント開催」
19時にハッシュタグで投稿 チャットで参加！
日本酒仲間とつながろう！！
主催：日本酒造組合中央会
詳しくは、https://kampai-sake.jp
2021年9月9日木曜日
敬老の日限定 名入れラベル
敬老の日限定 名入れラベルを販売致します。
受け付け締め切りは、2021年9月15日
商品お届け日は、9月20日
送料無料 税込み3000円
今回は、益々ご健勝の意味を込めまして
「瓢太閤の升」をお付け致します。
商品は、純米大吟醸瓢太閤
徳島県産の酒造好適米を50％精米で仕込んだ純米大吟醸酒です。
徳島県独自開発の「LED夢酵母」を使用し、
低温熟成の純米大吟醸造りで丁寧に仕込んだお酒です。
今回のご注文内容のご確認をお願い致します。
①真ん中に大きく入れたい文字（7文字以内）
②右側に入れたい文字（20文字以内）
※商品はオリジナル商品でございますので、
注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。
※お届け先の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。
※9/20より早く商品を受け取りたい方はご相談ください。
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