10月1日（日）は日本酒の日！

10月1日（日）は、日本酒の日です。
いつからと言いますと、昭和53年　1978年に日本酒造中央会が制定しました。
以前は酒造りの季節は10月〜翌年9月とされ、酒造年度は「10月1日」から始まっていました。
昔は10月から酒造りを始める酒蔵が多く、10月1日を酒造りの元旦として祝う風習があったみたいです。
古来、日本酒は神様にお供えする神聖なものとされてきました。
「乾杯」には、神様の前で人々が心をひとつにする願が込められています。
10月1日には、全国で日本酒のイベント等が行われます。
徳島県でも、徳島県酒造組合さん主催の「徳島の酒と肴を楽しむ夕べ」が
クレメントホテル徳島で行われます。
午後7時に一斉に乾杯をする予定です。
10月1日に「日本酒の日」に日本酒で乾杯している画像を投稿すれば、
抽選で蔵元自慢の日本酒が当たるキャンペーンを日本酒造組合中央会が
行っています。
サイトは、こちらから。
日本酒造組合中央会
10月1日の日本酒の日には、ぜひ日本酒を飲んで乾杯しましょ！